Beğendi içinde ne var? İçinde neler var? Beğendim; ustalıkla közlenmiş patlıcan ve enfes cheddar peyniriyle hazırlanan eşsiz bir lezzet. Beğendi hangi patlıcanla yapılır? Bu tarif için en ideal patlıcan çeşidi bitkisel patlıcanlardır. Et suyunu çekene kadar kavrulmalıdır. Hünkar Beğendi ile Ali nazik arasındaki fark nedir? İki yemek arasındaki en büyük fark, Alinazik yemeğinde, közlenmiş patlıcanın üzerine yoğurtla birlikte küp etin servis edilmesidir. Hünkar Beşamel yemeğinde ise közlenmiş patlıcanla beşamel sos hazırlanır ve küp etin yanında servis edilir. Hünkar Beğendi Türk yemeği midir? Hünkârbeğendi veya kısaca Betti, Osmanlı mutfağından bir yemektir. Tütsülenmiş ve baharatlı patlıcandan hazırlanır, ızgara edilir, sonra ezilir ve…
Yorum Bırak