Şerbetli tatlı neden yumuşar? Ve şerbet ne çok sulu ne de çok koyu olmalıdır. Bunu yapmak için düzenli olarak kontrol etmeniz gerekir. Çünkü şerbet çok koyu olursa tatlıyı emmeyecek ve katılaşacaktır. Çok sulu olursa tatlı deforme olacak, yumuşayacak ve dağılacaktır. Tatlının taze kalması için ne yapmalı? Şerbetinize limon ekleyin! Evet, tatlılarınızın şerbetine sadece şeker değil, birkaç dilim limon ve limon suyu da ekleyin, böylece limon sayesinde tatlılarınızın şerbetindeki şekerin kristalleşmesi daha uzun süre devam edecek ve tatlılarınız uzun süre tazeliğini koruyacaktır. Kadayifin yumusamaması için ne yapmalı? Kadayıfın yumuşamaması için ne yapılmalı? Kadayıfın çıtır yapısını koruması için şerbetin sıcaklığı ve miktarı…
Yorum Bırak